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DOMAINE DE L'AIRIAL

Vinos ,  Productores reunidos ,  Tienda a Lagraulet-du-Gers
  • Le Domaine Viticole de l’Airial se trouve à Lagraulet du Gers, dans la magnifique campagne Gasconne.
    Sur ce terroir de qualité, nous avons la particularité de produire exclusivement des vinaigres de vin et des balsamiques gastronomiques à base de nos raisins issus des cépages locaux. Nos vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture raisonnée, et nos raisins sélectionnés avec soin, ce qui donne des vinaigres naturels d’excellente qualité. Nos vinaigres de vins sont produits de...
    Le Domaine Viticole de l’Airial se trouve à Lagraulet du Gers, dans la magnifique campagne Gasconne.
    Sur ce terroir de qualité, nous avons la particularité de produire exclusivement des vinaigres de vin et des balsamiques gastronomiques à base de nos raisins issus des cépages locaux. Nos vignes sont cultivées selon les principes de l’agriculture raisonnée, et nos raisins sélectionnés avec soin, ce qui donne des vinaigres naturels d’excellente qualité. Nos vinaigres de vins sont produits de façon artisanale, selon la méthode dite d’Orléans, dans le respect d’une tradition séculaire. Nos balsamiques sont élaborés suivant la méthode traditionnelle italienne.
    Comme pour les grands crus, tous nos vinaigres sont millésimés et vieillis en fûts de bois précieux durant de nombreuses années. C’est pendant cette maturation que le vinaigre s’affine et acquiert l’ensemble de ses arômes, elle lui permet de révéler toutes les saveurs subtiles et exquises du fruit, aboutissant à des produits naturels, sans conservateurs.

    Vous pouvez visiter le domaine, sur rdv uniquement, afin de découvrir le travail du vigneron dans son chai, mais aussi déguster et acheter nos produits. « De la terre à l’assiette », un même regard, une même patience, une même exigence. C’est ce qui fait toute la différence.
  • Capacidad
    • Alojamientos :  10 Persona
  • Idiomas hablados
    • Inglés
Servicios
  • Equipamiento
    • Tiendas
Tarifas
Formas de pago
  • Tarjeta de crédito
  • Cheques
  • Efectivo
Aperturas
Periodos de apertura
  • Del 26 de junio de 2020 al 31 de diciembre de 2020
    * Ouvert toute l'année, sur rendez-vous uniquement
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